Notre bétail est élevé et soigné en harmonie avec la nature dans notre région tempérée des Appalaches. Je suis un éleveurs progressistes, désireux d'apprendre, mais humble utilisant des méthodes éprouvées pour produire une protéine de boeuf de première qualité, entièrement naturelle. J'ai obtenu la certification #123 de l'assurance de la qualité du bœuf par le ministère de l'Agriculture de la Caroline du Nord et Walnut Hollow Ranch a obtenu un permis de manutention de viande de la Caroline du Nord #871.
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