Simon Fryer a créé Fryer Commercial le 1er avril 2010. À la suite d'un partenariat avec Campbell Gordon à Reading, il cofonde Fryer Gilbert & Jepps en 1994, qui devient Fryer Holt à la suite de la fusion. En 2010, Simon fonde Fryer Commercial à Bracknell. En plus des biens commerciaux, des locations, des ventes et des acquisitions, Fryer Commercial s'occupe des renouvellements de baux, des cessions et des « regears » de locaux commerciaux, afin de permettre aux propriétaires et aux locataires de profiter des conditions du marché en vigueur.