6470 Irish Acres Rd
Somerset, CA 95684

Fondé en 1997, Oakstone Winery est l'un des établissements vinicoles haut de gamme de la Sierra Foothills. Situé au cœur du Fair Play American Viticulture Area, Oakstone Winery, siège des caves Obscurity, jouit d'une solide clientèle et produit de nombreux vins primés de haute qualité. L'altitude de 2 500 pieds du Fair Play se combine à des sols granitiques riches et décomposés, ce qui ajoute de la complexité aux vins, tandis que les collines légèrement vallonnées soulignent les journées chaudes et les nuits fraîches qui favorisent les raisins avec une intensité inhabituelle. Les raisins cultivés sur le domaine comprennent le pinot grigio, le sauvignon blanc, le Malbec, le Chabono, l'Alicante Bouschet et la Petite Sirah.