22355 Lawrence Rd
Fiddletown, CA 95629

Le vignoble Il Gioiello, situé dans la Sierra Foothills AVA, évoque un sens de la Toscane, de l'Italie, avec des vignobles, une topographie ondulée, les différents bâtiments viticoles, une oliveraie et un aménagement paysager italien. Cette propriété de 80 acres se trouve entre les zones avoisinantes de Shenandoah Valley AVA, Fairplay AVA et Fiddletown AVA. La résidence sur place mesure 1 600 pieds carrés, avec de hauts plafonds, beaucoup de lumière naturelle, une cuisine et des finitions haut de gamme, et donne sur l'oliveraie et les vignobles. Les opérations de vinification clé en main comprennent un grand tampon de concassage recouvert avec 2 machines de concassage et un historique de concassage personnalisé pour d'autres vignerons. La zone de cuve de fermentation couverte de 1350 pieds carrés a la capacité de produire 70 tonnes de vin. Adjacent à l'édifice du service des vins se trouve un bâtiment d'entreposage en fûts de 60 pi x 43 pi avec des plafonds de 19 pi. La zone d'embouteillage et d'étiquetage peut traiter environ 60 caisses par heure, et cette zone dispose également d'un grand patio lumineux pour accueillir des événements spéciaux, tels que des mariages. Il y a un bâtiment d'entreposage de vin fini de 7 000 caissières. L'endroit favori de tous est la salle de dégustation et le bâtiment des ventes, qui dispose de terrains de boules de bocce, d'un patio couvert avec foyer extérieur et d'aires de pique-niques sous un treillis. La plus belle zone de la propriété est un excellent emplacement pour une grande maison de domaine ou une petite auberge de comté, surplombant les vignobles et avec vue sur les montagnes de la Sierra Nevada. FAITS SAILLANTS DE LA PROPRIÉTÉ : Vignoble de 80 acres à Sierra Foothills AVA 20 acres de vignes avec 14 cépages sur système goutte à goutte La propriété reflète la campagne toscane italienne Résidence de style italien de 1600 pieds carrés avec oliveraie Salle de dégustation et de vente avec équipements extérieurs Lieu pour les mariages et les événements corporatifs Aire de construction pour résidence principale ou auberge Coussin de broyage personnalisé avec 2 machines de broyage Zone de cuve de fermentation couverte - Capacité de 70 tonnes Bâtiment de vinification et d'embouteillage Bâtiment d'entreposage pour fûts, 61 pi x 43 pi x 19 pi H Bâtiment d'entreposage de vin fini de 7 000 cités 40 acres avec clôture pour cerfs 2 Puits et réservoirs de stockage d'eau